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DESILUSIÓN POR POSTRE

Agencia Pinocho — Thu, 20 Oct 2011 12:18:26 +0000

Medellín (A-Pin). El pasado domingo, luego de la expectativa por el postre que sería servido al final del almuerzo, Catalina Mejía y Rafael Castillo sufrieron una decepción por no contar con el ingrediente indicado. Los hechos tuvieron lugar en la casa de la pareja, donde Mejía le prometió a su esposo “unas deliciosas brevas* con arequipe** para el postre”. “El sábado que mercamos eché unas brevas al carrito, por eso le hice el ofrecimiento a Rafa que le gustan tanto”, informó la mujer a A-Pin. Según conoció este medio, Catalina sirvió en un plato una abundante cucharada de arequipe y procedió a abrir la alacena para sacar las brevas: “Pero no las pude encontrar”, sentenció Mejía. Por su parte, Castillo relató: “Yo la vi buscando desesperada algo en la nevera y en los cajones de la cocina. Después salió con el arequipe servido en una mano y con un frasco de pepinos agridulces en la otra, diciendo que eso era lo que habíamos comprado”. El desilusionado comensal confesó que “lo más triste” fue no se comió el arroz del almuerzo “para dejarle campito a las brevas con arequipe”. (Informó Marcela Ruiz)

*Frutos del brevo o de la higuera. Se conocen como higos, pero en Colombia se llaman brevas y se comen biches, cocinadas con azúcar y canela.

**El delicioso dulce de leche.

LE DAN MUESTRA GRATIS DE SANCOCHO A EXTRANJERA

Agencia Pinocho — Wed, 14 Sep 2011 16:06:09 +0000

Bogotá (A-Pin). Ayer al mediodía, Ana Luiza Mendoça, brasileña de 19 años, fue invitada por su novio Ernesto Roldán a almorzar a un restaurante de comida típica, lugar donde le regalaron una taza de sancocho* para que lo conociera. “Tan pronto les lleve la carta, la señorita hizo cara de mula”, contó el mesero, quien aún no puede creer el incidente. “En mi vida no había escuchado una palabra tan extraña”, dijo Ana Luiza cuando se refirió al sancocho, no sin antes dejar ver que aún quedan rastros de su acento, pues llegó hace sólo 6 meses al país. A-Pin conoció que el dueño del restaurante le regaló una taza de sopa a la extranjera para que no se quedara sin saber cómo era el plato típico. “Mi conejita quedó encantada con la sopa”, declaró Ernesto, de 23 años. Este diario pudo establecer que una vez se superó el inconveniente, que despertó la curiosidad y sentido patriótico de otros comensales, la joven pareja pidió dos mondongos y se fueron a pasar la tarde en el parque Simón Bolívar. Al cierre de esta edición Mendoça continuaba sin conocer el significado de otras palabras de la gastronomía criolla como longaniza y tamal. (Informó Cianuro)

*Plato típico colombiano que consiste en un potaje hecho con variedad de carbohidratos como papa, yuca y plátano, y trozos de carne. Algunos excéntricos le agregan zanahoria en rodajas y arracacha.

SE LE QUEMAN SUS PRIMEROS PANCITOS

Agencia Pinocho — Sat, 03 Sep 2011 14:55:55 +0000

Buenos Aires (A-Pin). Una enorme decepción sufrió esta semana la periodista colombiana Paula Soto luego de que se le quemaran los primeros panes que hacía en su vida. “Tenía mucha expectativa con esto”, declaró Soto, quien se encuentra en la capital argentina por motivos de trabajo. “Seguí la receta al pie de la letra, pero parece que la harina que compré no tenía suficiente levadura, para la próxima la compro aparte”, agregó la mujer. A-Pin conoció que los panes se estaban cocinando en un horno microondas. “De repente la casa se llenó de humo y los panes salieron como piedras”, afirmó Sara Camargo, amiga de la afectada, quien no logró partir ninguna de las piezas, las cuales fueron botadas a la basura.

DEJA CAER BUÑUELOS AL SUELO AL ENTERARSE DE ROBO

Agencia Pinocho — Fri, 02 Sep 2011 14:46:55 +0000

Itagüí (A-Pin). Anoche, cuando regresaba a su casa proveniente de la universidad, la estudiante de Enfermería Claudia Maya, de 21 años, dejó caer al suelo una bolsa de papel que contenía diez buñuelos tras ser informada de que su casa la habían asaltado. El hecho se registró en el barrio San Fernando, donde la joven vive con su hermano Jaime, de 27. “Yo llegué primero y encontré la puerta abierta con la chapa dañada”, le informó el hombre a las autoridades, y completó para A-Pin: “Claudia no se dio cuenta de la que puerta estaba mala y entró. Cuando le dije ‘nos robaron’ entró como en shock y ahí mismo soltó lo que tenía en la mano”. Aún entristecida por el robo de su televisor, el computador portátil y un anillo de oro, la afectada explicó que los buñuelos se los compró “a la señora de la esquina”: “Estaban calienticos y traje diez para comer mientras cocinábamos”, declaró la mujer, quien no quería ni ver el contenido de la bolsa. Este diario acompañó a Jaime en el reconocimiento de los buñuelos, los cuales, incluidos cuatro que sufrieron magulladuras, se encontraban en perfectas condiciones para ser ingeridos.

EXTRAE PEQUEÑO INSECTO DE PINTA DE CERVEZA

Agencia Pinocho — Thu, 25 Aug 2011 15:45:18 +0000

Noche fría en Buenos Aires
Alto Palermo el shopping
Y en un restaurante un hombre
Y una mujer

Alrededor del lugar almacenes de ropa
Muy cara
Para la mesa una cerveza marca Iguana
Ordenada por la pareja de cabello ensortijado
Negro como una lucha de lombrices

Pasan los minutos
El mesero trae los vasos
Ellos se miran los cabellos tan iguales
Y en la bandeja la botella

Delantal anaranjado el mesero
Saca de allí el destapador
Abre la Iguana
Se escucha un poco el gas
Sirve en cada vaso largo
Sumerge su otra mano en el bolsillo
Deja ahí el destapador
Gira y se va

El hombre de crespos mira el vaso
Amarillo dorado atravesado por una luz
Con bolitas de gas subiendo
Espuma blanca de dos dedos
Justo en el momento de tomar
Una cucaracha pequeñita
Flota en la espuma de la Iguana
Diminuto insecto liviano y seco
Atrapado con el índice
Extraído con la huella digital